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インドでもがんばりゃカフェめしは作れる





インドにはおいしいパンがヒジョーに少ない…

おいしいと噂に聞くパン屋のものも実際は期待過剰に終わる事も多く

日本のコンビニやパン屋の「普通レベル」は世界一と常々思う


おいしいパン難民が周りにいた事が幸いし、

せっかくの休みなので材料を持ち寄りパンをコネコネ…

cafe1


































このテーブルだけ見てるとインドじゃない

かみごたえバッチリのベーグル(ゴマ・ナッツ・プレーン)

cafe2

















cafw3

















すごい存在感のフォッカチャ これもモッチモチで塩加減・オリーブ加減も最高

cafe4

















私は総菜担当で。チキンとローズマリーのロースト マスタードソース添え

付け合わせは
各々自作したラタトゥユ、野菜マリネ、ハム、クリチ、ツナ、ジャムetc..

カレーやマサラの入る余地無しのジャパニカフェめし

幸せな夜ごはんでした



食べきれなかった分は翌朝カフェめしもどきに

cafe5


















自炊万歳。
インドでも食欲は止まりません。
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2011/10/29(Sat) | kana | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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